Chantilly Norcau Chanty 1L - Puratos

Chantilly Norcau: Leveza e sabor para suas criações

O Chantilly Norcau é a escolha ideal para boleiras e profissionais da confeitaria que buscam:

• Resultado excelente: Chantilly firme e consistente, que garante um acabamento impecável em suas receitas.
• Sabor delicioso: Suave e cremoso, o Chantilly Norcau complementa e realça o sabor de seus bolos, tortas, mousses e sobremesas.
• Versatilidade: Perfeito para coberturas, alisamento de bolos, recheios, trufas, ganaches, mousses, cafés, bebidas e muito mais.
• Ótima Rendimento: 1 litro rende muito, permitindo que você faça diversas receitas com um único produto.
• Rapidez no preparo: Basta bater o Chantilly Norcau gelado e em poucos minutos você terá um chantilly pronto para usar.
• Sem conservantes: Uma opção mais saudável para você e seus clientes.
• Suavidade ao paladar: Textura leve e cremosa que proporciona uma experiência sensorial única.

Dicas para um Chantilly perfeito:

• Mantenha o Chantilly Norcau na geladeira por 12 horas antes de usar.
• Bata o Chantilly em temperatura ambiente entre 5°C e 8°C.
• Utilize um recipiente e batedores gelados.
• Comece batendo em velocidade baixa e aumente gradativamente até obter a consistência desejada.
• Não bata em excesso para evitar que o Chantilly fique granulado.

Ingredientes:

• Água, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, caseinato de sódio, sal, estabilizantes, emulsificantes, aromatizantes e corante.

Alérgicos:

• Contém glúten, derivados de leite de vaca e soja. Pode conter trigo, aveia, centeio, cevada, triticale e ovos.

Informação Nutricional:

• Porção: 20g
• Valor Energético: 58kcal = 242kJ
• Carboidratos: 2,6g
• Proteínas: 0g
• Gorduras Totais: 5,2g
• Gorduras Saturadas: 5,2g
• Gorduras Trans: 0g
• Fibra Alimentar: 0g
• Sódio: 14mg

Conteúdo:

• 1 Litro